采購工作涉及面廣，并且主要是和外界打交道。因此，企業(yè)要制定嚴(yán)格的采購制度和程序，使采購工作有章可依，以防止采購人員暗箱操作。采購價格控制方法要從以下幾個方面著手。

　　控制采購價格方法一：建立嚴(yán)格的采購制度

　　建立嚴(yán)格、完善的采購制度，不僅能規(guī)范企業(yè)的采購活動、提高效率、杜絕部門之間扯皮，還能預(yù)防采購人員的不良行為。

　　采購制度應(yīng)規(guī)定物料采購的申請、授權(quán)人的批準(zhǔn)權(quán)限、物料采購的流程、相關(guān)部門(特別是財務(wù)部門)的責(zé)任和關(guān)系、各種材料采購的規(guī)定和方式、報價和價格審批等。例如，可在采購制度中規(guī)定采購物品時要向供應(yīng)商詢價、列表比較、議價，然后選擇供應(yīng)商，并把所選的供應(yīng)商及其報價填在“請購單”上;還可規(guī)定超過一-定金額的采購須附上三個以上的書面報價等，以供財務(wù)部門]或內(nèi)部審計部門稽核。

　　1.建立供應(yīng)商檔案和準(zhǔn)入制度

　　(1)為供應(yīng)商建立檔案

　　對企業(yè)的正式供應(yīng)商要建立檔案，供應(yīng)商檔案除有編號、詳細(xì)的聯(lián)系方式和地址外，還應(yīng)有付款條款、交貨條款、交貨期限、品質(zhì)評級.銀行賬號等，每- 個供應(yīng)商檔案經(jīng)嚴(yán)格的審核后才能歸檔。企業(yè)的采購必須在已歸檔的供應(yīng)商中進行，供應(yīng)商當(dāng)案應(yīng)定期或不定期地更新，并有專人管理。

　　(2)建立供應(yīng)商準(zhǔn)入制度

　　對于重點材料的供應(yīng)商，必須經(jīng)質(zhì)檢、物料、財務(wù)等部門聯(lián)合考核后才能進入，如有可能要實地到供應(yīng)商生產(chǎn)地考核。企業(yè)要制定嚴(yán)格的考核程序和指標(biāo)，要對考核的問題進行逐一評分，只有達到或超過評分標(biāo)準(zhǔn)者才能成為歸檔供應(yīng)商。

　　2.建立價格檔案和價格評價體系

　　(1)建立價格檔案

　　企業(yè)采購部門要對所有采購材料建立價格檔案，對每一批采購物品的報價， 應(yīng)首先與歸檔的材料價格進行比較，分析價格差異的產(chǎn)生原因。如無特殊原因，原則上采購的價格不能超過檔案中的價格水平，否則要作出詳細(xì)的說明。

　　(2)價格評價體系

　　對于重點材料的價格,要建立價格評價體系，由公司有關(guān)部門組成價格評價組，定期收集有關(guān)的供應(yīng)價格信息，以分析、評價現(xiàn)有的價格水平，并對歸檔的價格檔案進行評價和更新。這種評議視情況可一季度或半年進行一次。

　　3.建立材料的標(biāo)準(zhǔn)采購價格，根據(jù)工作業(yè)績對采購人員進行獎懲針對需重點監(jiān)控的材料，財務(wù)部應(yīng)根據(jù)市場的變化和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成本定期定出標(biāo)準(zhǔn)采購價格，促使采購人員積極尋找貨源，貨比三家，不斷地降低采購價格。

　　標(biāo)準(zhǔn)采購價格也可與價格評價體系結(jié)合起來進行，并提出獎懲措施，對完成降低公司采購成本任務(wù)的采購人員進行獎勵，對于沒有完成采購成本降低任務(wù)的采購人員，分析原因，確定懲罰措施。

　　控制采購價格方法二：降低材料采購成本

　　降低材料采購成本總共有7種方法和技巧分別是通過付款條款的選擇降低采購成本；把握價格變動的時機；以競爭招標(biāo)的方式來牽制供應(yīng)商；向制造商直接采購或結(jié)成同盟聯(lián)合訂購；選擇信譽佳的供應(yīng)商并與其簽訂長期合同；充分進行采購市場調(diào)查和信息收集；標(biāo)準(zhǔn)化利用，篇幅較長在前面研究專題如何降低采購成本中有為大家詳細(xì)講述，在此不過多贅述。

　　控制采購價格方法三：實行戰(zhàn)略成本管理

　　1.估算供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)成本

　　許多企業(yè)的采購管理只是過多強調(diào)公司內(nèi)部的努力，但要真正做到對采購成本的全面控制，僅靠自己內(nèi)部的努力是不夠的，還應(yīng)該對供應(yīng)商的成本狀況有所了解，只有這樣才能在價格談判中占主動地位。

　　企業(yè)可以參觀供應(yīng)商的設(shè)施,通過觀察并適當(dāng)提問獲得更多有用的數(shù)據(jù);甚至為了合作，明確要求供應(yīng)商如實提供有關(guān)資料，以估算供應(yīng)商的成本。在估算供應(yīng)商成本并了解哪些材料占成本比重較大之后，企業(yè)可安排一些使自己在價格上有利的談判，并盡可能加強溝通和聯(lián)系，即與供應(yīng)商- -起尋求降低大宗材料成本的途徑，從而降低自己企業(yè)的材料成本。企業(yè)應(yīng)與供應(yīng)商建立長期的合作關(guān)系，始終爭取雙贏的局面。

　　2.對競爭對手進行分析

　　對競爭對手進行分析的目的是要明確己方與競爭對手相比的成本態(tài)勢如何。例如自己的優(yōu)勢在哪里?對手的優(yōu)勢在哪里?優(yōu)勢和劣勢的根源是什么?是源自于與競爭對手戰(zhàn)略上的差異，還是源自于各自所處的不同環(huán)境，或是企業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)、技術(shù)、管理等一系列原因。然后從消除劣勢，保持優(yōu)勢入手，制定在競爭中戰(zhàn)勝對手的策略。通過對競爭對手的分析，企業(yè)可以找到努力的方向，從而在競爭中保持先機。